Food & Beverage Management Executive
Food & Beverage Management Executive
Utveckla dina kunskaper inom Food & Beverage Management
Vi inväntar besked från Myndigheten för Yrkeshögskolan (MYH) gällande denna kurs. Gör gärna en intresseanmälan så håller vi dig uppdaterad om kommande starter!
Koncept- och affärsutveckling inom hotell- och restaurangbranschen är viktigare än någonsin för att möta nya förutsättningar och svara upp mot framtida behov.
Detta är en kort Upskill-kurs som ger dig nya kunskaper och färdigheter till att leda och utveckla er restaurangverksamhet till nästa nivå. Under kursen får du kompetens i hur du engagerar och leder dina medarbetare, så att er verksamhet kan möta framtidens krav och möjligheter på ett professionellt sätt.
Vem riktar sig kursen till?
Kursen främst till befintliga Food & Beverage Managers, köksmästare, hovmästare eller motsvarande. För att kunna ta till sig utbildningsinnehållet samt bidra i erfarenhetsutbyte och diskussioner krävs yrkeserfarenhet.
Kursens upplägg
Detta är en kort distanskurs på 20 veckor, som är skapad för kombineras med jobb. Kursen består av inspelat material, live-seminarier, handledartid, presentationsmaterial och övningsuppgifter. Seminarierna består av cirka 20 tillfällen. Utöver detta erbjuds även handledning.
Utbildningen är på distans
Distansutbildning är ett perfekt sätt för dig att utvecklas i din karriär. Med vår expertis inom effektiv kompetensutveckling på distans kan du räkna med resultat - var du än befinner dig. Allt utbildningsmaterial har tagits fram exklusivt i samarbete med näringslivet, och är endast ett knapptryck bort under dina studier.
Så fungerar distansstudierKursinnehåll
Här kan du se vilka kurser som ingår i utbildningen. 5 YH-poäng motsvarar en veckas heltidsstudier. 100 YH-poäng motsvarar ett halvårs heltidsstudier.
Change Management – Ledarskap & förändringsledning 10 YH poäng, Digitalisering, automatisering och robotisering 10 YH poäng, Konceptutveckling – Trender Food & Beverage 10 YH poäng, Revenue Management, Menu Engineering och framtidens ekonomiska styrmedel 10 YH poäng, Sustainability Management inkl. hygien & smittskydd 10 YH poäng
Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen
För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.
Behörighet. Det här behöver du kunna för att gå utbildningen
För att kunna söka till utbildningen behöver du uppfylla grundläggande behörighetskrav. Det innebär att du måste ha en gymnasieexamen eller motsvarande kunskaper, färdigheter och kompetenser. Vissa utbildningar kan också ha särskilda förkunskapskrav.
Inte behörig?
Ingen fara! Det finns olika sätt att nå upp till behörighetskraven och gå utbildningen.
Bakom kulisserna, berättelser att inspireras av
Två nya utbildningar beviljade inom pilotprojektet Nationell Yrkesutbildning
YH Akademin beviljas av Myndigheten för yrkeshögskolan (MYH) två nya utbildningar med start i höst inom pilotprojektet Nationell Yrkesutbildning (NY). YH Akademin...
De utbildar i YH Akademins stödstugor – ”Aldrig fått så här ingående feedback”
Som studerande på YH Akademin har du tillgång till flera olika sorters stöd och rådgivning! I våra digitala stödstugor finns...
Därför valde Mikael att läsa kursen Cybersäkerhet i elkraftsystem
Hot om cyberattacker mot svenska elnät har förändrats kraftigt de senaste åren. Detta gör att allt fler företag väljer att...
Socialpedagogen Ben tog snabbspåret mot examen med YH-flex
Yrkesmässigt hade Ben Broomand gedigen erfarenhet av att arbeta inom vård- och socialt arbete, men på pappret saknades formell behörighet...
Välkommen på digitalt öppet hus den 5 mars och 25 april
Passa på att få svar på alla dina funderingar kring ett program eller en kurs när vi bjuder in till...
Julio blev anställd direkt efter examen – ”Efterfrågan på betongkunskap är stor!”
Julio Santarina Holmqvist karriärsresa till betongingenjör har präglats av både personlig och professionell utveckling. Men innan det var dags för examen hos...
Nu öppnar ansökan till höstens programstarter hos YH Akademin
Klara, färdiga, ansök! Idag öppnar ansökan till höstens alla YH-program på YH Akademin. Inför hösten finns det 30 utbildningar att...
Diana får internationell branscherfarenhet med LIA-praktik i Rumänien
Hon drömmer om att skapa minnesvärda upplevelser och utveckla besöksnäringsbranschen. För att få rätt kompetens studerar Diana Giurgi den populära...