Restaurang

FÖRKUNSKAPSKRAV

  • Om du inte har svenska som modersmål krävs att du har godkänt i kursen svenska som andra språk (grundläggande eller motsvarande).

KURSINFORMATION

Ort

Falun

Kurslängd

1200 gymnasiepoäng ca 48 veckor

Planerad kursstart

20 augusti 2018. Ansökningsperiod 14/4 – 29/5.

Informationstillfälle för yrkesutbildningar fredagen den 17 augusti kl 10.00 på Teatergatan 3, Falun (Kulturhuset Tio14).

Sök till utbildning

Falu kommuns webbansökan.

Bra länkar

CSN – Centrala studiestödsnämnden

En bransch för dig som gillar mat och service

Med hela världen som potentiell arbetsplats kan du arbeta på allt från stora hotell och små kvarterskrogar till måltidsservice inom kommun och landsting. Vilken roll du än har på en restaurang är ett genuint intresse för mat och service det absolut viktigaste. YrkesAkademins utbildningar genomförs till 100 % i verklig miljö.

I utbildningen ingår följande kurser:

  • Hygien
  • Livsmedel och näringskunskap
  • Branschkunskap
  • Service och bemötande
  • Matlagning 1
  • Servering 1
  • Drycker och ansvarsfull alkoholservering
  • Matlagning 2
  • Matlagning 3
  • Servering 2
  • Matsalshantverk
  • Drycker
  • Gymnasiearbete

Kontaktformulär